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--- 國家市場監(jiān)督管理總局主管 ---
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湖南湘西開展春季校園食品安全督查 護(hù)航“開學(xué)第一餐”

2025-02-20   湘西州市場監(jiān)管局      點擊:

  2月17日,湖南省湘西州市場監(jiān)管局開展春季校園食品安全專項督導(dǎo)檢查,切實保障廣大師生“舌尖上的安全”,筑牢校園食品安全防線。

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  在溶江小學(xué)、溶江中學(xué)、州民族中學(xué),督導(dǎo)組逐一查看學(xué)校食堂的就餐區(qū)、備餐區(qū)、倉庫、留樣室等區(qū)域,詳細(xì)翻閱學(xué)校食堂的采購票證、食品安全管理記錄等臺賬,重點對儲存條件、環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、食品留樣、“三防”設(shè)施以及校園食品安全管理體系建立情況、“日管控、周排查、月調(diào)度”自查落實情況等開展檢查,要求相關(guān)單位嚴(yán)格落實主體責(zé)任,規(guī)范食品安全管理,強化重點風(fēng)險管控,確保校園食品安全。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,現(xiàn)場指導(dǎo)和督促相關(guān)學(xué)校食堂及時整改。

  截至目前,全州市場監(jiān)管系統(tǒng)檢查學(xué)校食堂71家,發(fā)現(xiàn)問題48個,并責(zé)令相關(guān)學(xué)校食堂限期整改。該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將堅持問題導(dǎo)向,持續(xù)深入開展校園食品安全專項檢查,全面排查并消除各類食品安全風(fēng)險隱患,全力為師生營造安全放心的飲食環(huán)境。

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