9月5日至20日，南充質(zhì)監(jiān)局在全市范圍內(nèi)開(kāi)展了節(jié)前食品生產(chǎn)質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查，從源頭上有效遏制了不安全食品流入消費(fèi)市場(chǎng)，確保廣大市民度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。

    期間，南充質(zhì)監(jiān)局分管領(lǐng)導(dǎo)任勇副局長(zhǎng)帶隊(duì)，對(duì)市轄三區(qū)的好利蛋糕、雷仕蛋糕、鷹金錢(qián)食品有限公司等18家食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊進(jìn)行了“突擊”檢查。檢查的品種有月餅、肉制品、飲料、調(diào)味品、酒類等節(jié)日消費(fèi)重點(diǎn)產(chǎn)品，檢查的內(nèi)容包括食品添加劑、重金屬、微生物等涉及人身安全的重點(diǎn)項(xiàng)目。

    檢查發(fā)現(xiàn)，少數(shù)食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全責(zé)任意識(shí)不佳，管理不到位。如某月餅生產(chǎn)企業(yè)的原材料和成品未分開(kāi)保管，且成品的外包裝是用的回收舊紙箱，某些小作坊部分生產(chǎn)工人未取得健康證，少數(shù)企業(yè)未按照規(guī)定開(kāi)展出廠檢驗(yàn)工作，個(gè)別企業(yè)生產(chǎn)的月餅細(xì)菌種數(shù)超標(biāo)。在現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題立即責(zé)令業(yè)主整改，對(duì)情節(jié)嚴(yán)重的依法進(jìn)行立案查處。

    任勇副局長(zhǎng)指出，食品生產(chǎn)企業(yè)和作坊一定要時(shí)時(shí)繃緊安全生產(chǎn)這根弦，在質(zhì)監(jiān)部門(mén)的監(jiān)督下對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)自身做大做強(qiáng)。同時(shí)，希望廣大消費(fèi)者在選擇食品時(shí)到正規(guī)的企業(yè)或銷售點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)，選用印有QS標(biāo)志的食品。

    據(jù)統(tǒng)計(jì)，此次專項(xiàng)檢查全市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共出動(dòng)檢查人員253人次，車輛61臺(tái)次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)109家，小作坊178家，發(fā)出整改通知書(shū)22份，依法處罰嚴(yán)重違法企業(yè)2戶。