近日，江蘇灌云質(zhì)監(jiān)局根據(jù)灌云縣轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)現(xiàn)狀，結(jié)合食品安全工作職責(zé)，對(duì)生產(chǎn)和使用食用油的企業(yè)開(kāi)展了“地溝油”專(zhuān)項(xiàng)整治工作。

    一是細(xì)致排查全縣獲證食用油生產(chǎn)企業(yè)和可能使用食用油的食品生產(chǎn)加工企業(yè)。經(jīng)排查，灌云縣轄區(qū)內(nèi)無(wú)食用油生產(chǎn)加工企業(yè)，有11家獲證食品企業(yè)使用食用油。

    二是要求所有涉及到食用油的企業(yè)開(kāi)展自查自糾，重點(diǎn)對(duì)食用油的進(jìn)貨索證索票、進(jìn)貨渠道等情況進(jìn)行排查，并及時(shí)向質(zhì)監(jiān)部門(mén)提交自查報(bào)告。同時(shí)要求企業(yè)對(duì)食用油的進(jìn)貨和使用情況做一說(shuō)明。

    三是重點(diǎn)檢查企業(yè)采購(gòu)的食用油索證索票是否齊全，是否索要同批次產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證明材料，檢查企業(yè)進(jìn)貨量和使用量是否符合實(shí)際生產(chǎn)量，是否存在非法采購(gòu)、混摻“地溝油”的違法行為。

    此次專(zhuān)項(xiàng)整治，共出動(dòng)人員30余人次，出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛5臺(tái)次，檢查使用食用油的生產(chǎn)加工食品企業(yè)11家，其中季節(jié)性生產(chǎn)企業(yè)8家，處于停產(chǎn)狀態(tài)，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)2份。灌云質(zhì)監(jiān)局將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)使用食用油企業(yè)的監(jiān)督，進(jìn)一步督促企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，嚴(yán)厲查處違法采購(gòu)、混摻地溝油用于生產(chǎn)加工產(chǎn)品的行為。（房善鳳）