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    沈陽市質監局于2011年3月4日～2011年3月30日對沈陽市所屬轄區內的小麥粉生產企業進行了產品質量監督抽查，抽查產品13批次，產品合格率100％。

    本次監督抽查的抽樣、檢驗及判定的依據是《沈陽市小麥粉產品質量監督抽查方案》。 檢驗項目：灰分、脂肪酸值、鉛、鎘、汞、無機砷、六六六、滴滴涕、黃曲霉毒素B1、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、鋁的殘留量、甲醛次硫酸氫鈉共13項。結果顯示，13批次產品均合格。

2011年沈陽市小麥粉監督抽查匯總表

序號	受檢企業名稱	標注企業地址	受檢產品名稱	規格型號	生產日期	檢驗結果
1	沈陽香雪面粉股份有限公司	沈陽市輝山農業高新技術開發區輝山大街158號	筋爽精粉	10kg/袋	2011-2-6	合格
2	沈陽香雪面粉股份有限公司	沈陽市輝山農業高新技術開發區輝山大街158號	東大精粉	10kg/袋	2011-2-24	合格
3	沈陽香雪面粉股份有限公司	沈陽市輝山農業高新技術開發區輝山大街158號	筋爽特制精粉	10kg/袋	2011-2-25	合格
4	沈陽香雪面粉股份有限公司	沈陽市輝山農業高新技術開發區輝山大街158號	香雪特制精粉	10kg/袋	2011-2-21	合格
5	沈陽香雪面粉股份有限公司	沈陽市輝山農業高新技術開發區輝山大街158號	餃子面粉	1.5kg/袋	2011-2-26	合格
6	沈陽香雪面粉股份有限公司	沈陽市輝山農業高新技術開發區輝山大街158號	筋爽餃子粉	1kg/袋	2011-1-12	合格
7	沈陽香雪面粉股份有限公司	沈陽市輝山農業高新技術開發區輝山大街158號	高級餃子粉	2.5kg/袋	2011-1-13	合格
8	沈陽香雪面粉股份有限公司	沈陽市輝山農業高新技術開發區輝山大街158號	麥純美味富強粉	10kg/袋	2011-2-13	合格
9	沈陽市于洪區經晟面粉廠	沈陽市于洪區大興鄉愛國村	小麥粉	25kg/袋	2011-3-3	合格
10	沈陽市于洪區經晟面粉廠	沈陽市于洪區大興鄉愛國村	特精粉	25kg/袋	2010-12-28	合格
11	沈陽市于洪區經晟面粉廠	沈陽市于洪區大興鄉愛國村	高筋粉（小麥粉）	25kg/袋	2011-3-4	合格
12	沈陽柳繞面粉有限公司	遼中縣老大房鄉高家村	柳繞特制精粉	10kg/袋	2011-1-26	合格
13	沈陽市萬順通面粉加工廠	遼中縣老大房鄉高家村	萬順特制粉	10kg/袋	2011-2-20	合格