以往超市貨架上普通礦泉水、純凈水等一方獨大的局面開始改變,價格在5元至18元的高端瓶裝水呈現出日漸增多的趨勢。……【詳細】
近期,食品安全問題頻頻被曝聚光燈下,而各種洋快餐也接連陷入誠信漩渦,麥當勞、肯德基、味千拉面無一例外。 ……【詳細】
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央視曝光的“勾兌醋”事件,使久負盛名的山西老陳醋蒙上了一層陰影。 ……【詳細】
肯德基在其官方網站發布《關于肯德基醇豆漿開發和研制的說明》,表明使用豆漿粉是由于“傳統的現磨工藝無法滿足全國三千家店對品質劃一及食品安全的要求”……【詳細】
除肯德基外,不少快餐店的豆漿都是靠豆漿粉調制出來的。“豆漿如果現磨成本會很高。此外,如果冷凍保存不當,現磨的產品是很容易滋生微生物的,餐廳也怕有安全隱患。”……【詳細】