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油炸小食品1成不合格

時間:2008-03-11 14:57來源:北京青年報 作者:王薇
  

  本報訊昨天,國家質檢總局公布了對全國6個省市,64家企業生產的80種油炸小食品的質量抽查結果,產品實物質量合格率為90%。菌落總數不合格、產品感官、酸價、過氧化值不合格成為本次抽查的主要問題。  

  質檢總局對4種質量較差的產品進行了曝光。杭州鴻福食品有限公司生產的“鴻英”怪味豆、長樂金峰義良食品廠生產的沙嗲豆、杭州雅麗食品有限公司生產的“思家”牛肉蘭花豆,三種產品均被檢出菌落總數超標;廣州市樂之園食品有限公司生產的“齊橈”魚皮花生被檢出過氧化值和感官不合格。

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