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餅干國家標準將實施 高鈣餅干須標明鈣含量

時間:2008-03-21 00:16來源:北京晚報 作者:楊濱
    本報訊(記者 楊濱) 5月1日起,我國首個餅干國家標準將正式實施。屆時,餅干商品要在標簽中標明配料清單及各項營養指標含量。

  國標還要求統一餅干產品包裝上的字體,避免對消費者造成干擾。比如,有些餅干宣稱“高鈣”,卻未在包裝上標明鈣成分的含量;還有“巧克力夾心餅干”,以往有企業放大了“巧克力夾心”字體,卻把“餅干”進行了弱化處理,使得一些本身無特點的餅干顯得“更有營養、更有口感”。今后,這種打擦邊球的小動作將被禁止。

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