5月11日，湖南祁陽縣食藥工商質監局局長劉勇在對轄區內冷庫冷凍冷藏食品進行專項檢查時強調，要積極排查履職風險和監管隱患，嚴厲查處冷凍食品非法經營行為，實現“組織一次整治、查處一批案件、規范一個行業”的目的。

　　當天，劉勇和副局長黃平帶領食品流通股、縣城三所執法人員對重點區域和重點食品冷庫開展執法檢查。主要檢查冷凍冷藏食品的來源，庫存食品種類，食品生產日期、保質期，進銷貨臺賬及查驗制度等相關事項，重點排查《食品安全法》禁止銷售的各類產品，腐敗變質、霉變生蟲、混有異物的食品，無檢疫證明或檢疫不合格的冷凍冷藏食品，過期食品和無標簽或標簽不合格的食品。同時，督促冷庫業主落實主體責任，加強自律，建立建全冷凍冷藏食品入庫查驗、進出庫臺賬登記、質量自檢、問題食品報告等食品安全管理制度，并要求食品冷庫配備專職食品安全管理人員。通過實地檢查，層層把關，確保進入冷藏儲運環節的食品質量安全。

　　截至目前，該局共出動執法車輛8臺次，執法人員40人次，檢查冷庫及冷凍冷藏食品經營戶38家，發現問題16處，下達責令改正12份，立案查處6件，為期兩周的集中整治行動劃上了圓滿的句號。