湖北武漢對(duì)300家企業(yè)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯系統(tǒng)

一目了然 一查到底

    本報(bào)訊 （程慧朋 張振華 記者陳鐵）將蔬菜包裝上的條碼對(duì)準(zhǔn)掃描儀，面前的屏幕就可顯示出蔬菜產(chǎn)地、打藥時(shí)間、種植人、農(nóng)藥殘留等信息。日前，湖北武漢市推出首批20家企業(yè)試點(diǎn)，實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量二維碼可追溯制。

    在中百倉儲(chǔ)友誼路店，記者將一盒包菜掃描后，屏幕顯示：組織機(jī)構(gòu)為武漢市蘭氏蔬菜有限公司，產(chǎn)地蘭州基地，檢測(cè)結(jié)果合格，檢測(cè)日期2012/12/10，檢測(cè)項(xiàng)目農(nóng)藥殘留，檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5009.199-2，檢測(cè)設(shè)備DY-PR-6C，檢測(cè)員趙利，檢測(cè)機(jī)構(gòu)武漢市蘭氏蔬菜有限公司。據(jù)武漢矽感科技有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，由于該公司擁有我國二維碼技術(shù)的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，因此被武漢市暫定采用此技術(shù)構(gòu)建全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯系統(tǒng)。目前，通過公開招標(biāo)和社會(huì)公示，已對(duì)首批20家企業(yè)建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯系統(tǒng)。其中，生產(chǎn)企業(yè)有10余家，其他為流通和配送企業(yè)。

    記者在一超市對(duì)未使用和已使用二維碼的包菜進(jìn)行價(jià)格比較，發(fā)現(xiàn)價(jià)格都是每公斤3.16元。在場有關(guān)技術(shù)人員解釋，使用二維碼技術(shù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量追溯，只需對(duì)產(chǎn)銷企業(yè)的設(shè)備加以軟件改造，所以成本很低。同時(shí)，這也意味著消費(fèi)者不必為此額外買單，更不會(huì)影響菜價(jià)波動(dòng)。

    眼下，武漢部分超市凈菜區(qū)多個(gè)品種的蔬菜價(jià)格標(biāo)簽上，都增加了方形的二維碼，消費(fèi)者甚至可以利用手機(jī)掃描來檢索相關(guān)信息。一位買菜的王女士說：“我開始注意有追溯碼的蔬菜，能夠查到有關(guān)信息，當(dāng)然放心些，但品種太少了，希望政府加快推廣。”

    今年11月，武漢市開始安裝調(diào)試的二維碼農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，均由生產(chǎn)企業(yè)提供和錄入相關(guān)信息，信息一旦錄入系統(tǒng)后，便即時(shí)傳遞到后臺(tái)設(shè)備，生產(chǎn)企業(yè)再也無權(quán)更改。但由于目前我國的蔬菜生產(chǎn)管理水平參差不齊，現(xiàn)階段試點(diǎn)企業(yè)只能將最有把握的品種納入可追溯系統(tǒng)。

    據(jù)了解，今年初武漢市提出建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全4項(xiàng)制度，分別為標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)制度、產(chǎn)地準(zhǔn)出制度、市場準(zhǔn)入制度、質(zhì)量可追溯制度。同時(shí)，該市構(gòu)建的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯系統(tǒng)目標(biāo)是產(chǎn)業(yè)全覆蓋，即水產(chǎn)、畜牧、蔬菜全部實(shí)現(xiàn)可追溯；環(huán)節(jié)全覆蓋，即生產(chǎn)、流通和零售全部可追溯。

    至2013年底，武漢市將按種植業(yè)、畜牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)各選擇100家擴(kuò)大試點(diǎn)，即在300家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)和專業(yè)合作社建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯系統(tǒng)。根據(jù)時(shí)間部署，到2015年，二維碼農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯系統(tǒng)將覆蓋全市所有種植、畜牧、水產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社。

    《中國質(zhì)量報(bào)》