隨著“中秋”“國慶”兩節(jié)逐漸臨近,糕點、肉制品和酒類等節(jié)日食品也迎來了產銷高峰。為了確保節(jié)日期間廣大人民群眾餐桌安全,規(guī)范生產者依法生產,保證食品質量安全,防范食品安全事故的發(fā)生。內蒙古寧城縣質監(jiān)局成立了“食品安全生產聯(lián)合檢查組”,在縣域內開展“保兩節(jié)安全,食品生產大檢查”。
本次檢查,局領導高度重視。動員全局力量,協(xié)調相關股室,抽調食品和特種設備檢查人員組成檢查組。由分管行政執(zhí)法的副局長王玉芹和分管特種設備檢查的副局長趙云升帶隊,對縣內食品生產企業(yè)進行食品安全生產大排查。
9月4日檢查組一行來到寧城縣八里罕鎮(zhèn),對內蒙古順鑫寧城老窖酒業(yè)有限公司、寧城縣民族紅酒廠等4家白酒生產企業(yè)進行了監(jiān)督檢查。檢查組深入企業(yè)生產車間、原材料庫、成品庫、化驗室等生產場所,實地察看了生產企業(yè)的車間環(huán)境、生產布局、工藝流程、衛(wèi)生防護、成品檢驗、出廠銷售等環(huán)節(jié)。對產品的標識和質量控制等重點生產行為進行了細致的檢查。對生產企業(yè)存在的問題,提出了整改意見和要求。同時依據(jù)赤峰市食品生產企業(yè)量化分級評價表的條款進行了評分,總體評價較好。上述企業(yè)能夠依法組織生產,誠信經營,產品質量得到了有效地保證。
檢查組同時還對安裝使用蒸汽鍋爐的食品生產企業(yè)進行了監(jiān)督檢查。對1家私自維修蒸汽鍋爐的生產企業(yè)下達了監(jiān)察指令書,查封了私自維修的蒸汽鍋爐,清除了特種設備使用安全隱患。
接下來,檢查組將對全縣的糕點、肉制品和酒類等節(jié)日食品生產企業(yè)進行安全生產大排查。規(guī)范生產行為,提高產品質量,確保寧城縣食品生產安全。(孫躍明)