霍林郭勒市質量技術監(jiān)督局從貫徹、執(zhí)行產品標準入手，加強食品企業(yè)質量監(jiān)管，提高食品質量安全水平。

    該局首先面向食品獲證企業(yè)開展產品標準的注冊、更新工作；其次面向全市食品生產企業(yè)開展相關標準的發(fā)放工作，涉及標準文本包括：《月餅》（GB 19855）、《面包》（GB/T 20981）、《糕點通則》（GB/T 20977）、《風干牛肉》（DB 15/432）、《瓶裝飲用純凈水》（GB 17323）、《高筋小麥粉》（GB 8607）、《預包裝食品標簽通則》（GB 7718）、《食品添加劑使用標準》（GB 2760）等。截止目前，該局累計注冊、更新企業(yè)9家，注冊、更新產品35個，發(fā)放相關標準76份。這些標準包含了產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、運輸、貯存、標簽標志和食品添加劑限量等方面的內容。為保證標準的貫徹實施，該局一方面要求各生產加工企業(yè)熟練掌握標準技術和規(guī)定，做好生產過程記錄；另一方面加強對生產加工企業(yè)的監(jiān)督抽查和巡查。同時，通過定期巡查，監(jiān)督其嚴格執(zhí)行相關標準，確保企業(yè)生產經營行為的規(guī)范。

    此外，該局還積極邀請霍市電視臺、報社等媒體向市民廣泛宣傳食品標準，宣傳內容包括：產品分類、標簽的標注內容、凈含量的偏差范圍以及食品添加劑的使用要求等，通過媒體宣傳報道逐步提升消費者的食品安全意識和鑒別能力，并公布監(jiān)督舉報電話，引導消費者對通遼市生產、銷售的違反標準規(guī)定的食品進行監(jiān)督舉報。（霍俊強 李鵬）