最傳統

　　模擬清宮游戲

　　金盤射粽

　　端午節期間，仿膳飯莊推出金盤射粽、端午套餐、端陽貢等系列活動，向賓客展示清代宮中如何慶祝端午節。

　　金盤射粽曾是清宮中特有的端午游戲，上百個粽子擺在大金盤子里如金字塔形狀，宮女們用小角弓射，射中哪只就先吃哪只，這就是詩中所說的：“親教宮娥群角黍，金盤射得許先嘗”。端午節期間，來仿膳用餐的客人每位可射3箭，如3箭全中，即獲贈粽子一只。

　　“端陽貢”也是宮中慶祝端午節的一種形式。端午節期間，根據不同消費標準，仿膳飯莊為賓客準備了特色“端陽貢”。從6月14日至16日，凡點用套餐的顧客每人獲贈香囊1個；人均消費500元以上，獲贈高檔折扇1把。

　　端午套餐則集中了端午用膳特點和仿膳經典宮廷菜。荷葉肉用的是北海初生的幼嫩荷葉，櫻桃果品選自京東櫻桃果園。其中的宮廷粽子精致小巧，只有核桃大小，十幾克重，晶瑩剔透的糯米中還有一顆紅棗，惹人喜愛。有興致的賓客還可以穿上龍袍或鳳袍，拿起龍弓，搭上金箭，親身體驗一下宮中“金盤射粽”的感覺。

　　最懷舊

　　回味端午習俗

　　50社區送艾香

　　北京稻香村今年端午節推出好運端午、艾意香傳“送艾香、進社區”活動，將向北京50個社區送出8萬根艾香。插艾葉是自古端午節的節俗之一，北京稻香村送出的艾香是提取天然艾葉加入多種中草藥制成，既恢復了傳統習俗也代表祝福健康好運之意。

　　周日，桂公府皇家會館將舉辦一場生動別致的茶話會，屆時由清史研究專家講述清宮傳統節日習俗；而品嘗盛唐時期長安流行的古老的“九子粽”成了挖掘端午習俗的新節目。

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