減產影響市場供求

　　在昆明篆新綜合農貿市場的土豆攤前，市民張大媽在土豆堆里翻來翻去。“前天晚上在自家小區里遛彎時，聽鄰居說最近市場里土豆漲價勢頭兇猛，而且可能還會繼續上漲。我們一家4口人，買上五六斤也夠吃一陣了。”逛遍整個市場，張大媽發現渾身是泥的土豆已經賣到每公斤6元左右了，最便宜的也要5元多。面對上揚的土豆價格，精明的家庭主婦們也有了對應的招數，“前段時間價格較高的大白菜等葉菜類蔬菜價格顯得很‘親民’，比起土豆來，在炎炎夏日，多吃點綠葉菜更有益健康。”市民劉大媽說道。

　　據了解，“云南省馬鈴薯種植面積在60萬公頃左右，是我國馬鈴薯種植第4大省，產量也居第4位，在國內馬鈴薯生產中占有重要地位，供應以及價格與云南生產息息相關。”云南農業大學農學與生物技術學院院長、薯類作物研究所所長郭華春介紹說。他告訴記者，去年8月起云南省開始干旱天氣，根據省農業廳統計數據顯示，大旱造成云南省小春土豆減產50%。減產直接影響了市場供求，原本地頭價每公斤只要0.8元的土豆，現在通通站上兩元的平臺。

　　此輪價格上漲屬于全國性價格波動，西南、西北先后受到干旱影響，產量下滑，而這兩大薯區正好共同構成了我國土豆的主產地版圖，這樣一來全國行情直線上揚可以理解為天災為主導因素。“近兩個月若能繼續出現有效降雨，將對云南省3月起播種的大春馬鈴薯產出產生積極作用。與此同時，大春馬鈴薯種植范圍是遍布全國，七八月份集中上市之時，價格應該會出現回落。”郭華春說。

　　采訪中，郭華春表示，近兩年來云南省并未出現馬鈴薯種植戶改種其他作物的情況，種植面積也在穩步擴大。部分地區出現的種植面積縮小導致產出減少價格上揚的情況并未出現在云南省。

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