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袁隆平:轉(zhuǎn)基因食品至少要經(jīng)過(guò)兩代人試驗(yàn)

時(shí)間:2010-03-05 09:41來(lái)源:星辰在線-長(zhǎng)沙晚報(bào) 作者:
  

 


  3月3日,我國(guó)著名的“雜交水稻之父”袁隆平院士——已經(jīng)八十高齡的“農(nóng)民代言人”——帶著呼吁政府進(jìn)一步提高糧食收購(gòu)價(jià)、維護(hù)中國(guó)農(nóng)民利益的心聲進(jìn)京參加全國(guó)政協(xié)十一屆三次會(huì)議。他也就日前爭(zhēng)議較大的轉(zhuǎn)基因糧食坦陳自己的看法:轉(zhuǎn)基因糧食既需慎重對(duì)待,也需科學(xué)對(duì)待。袁隆平說(shuō),自己愿意為科學(xué)承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),帶頭來(lái)吃抗蟲抗病的轉(zhuǎn)基因大米。

  話題1糧食安全

  “轉(zhuǎn)基因品種是今后的發(fā)展方向”

  袁隆平說(shuō),自己正打算帶頭來(lái)吃抗蟲抗病的轉(zhuǎn)基因大米,并希望能召集一批青年志愿者來(lái)吃這種大米,為科學(xué)事業(yè)、為人類發(fā)展承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。

  轉(zhuǎn)基因糧食再次成為爭(zhēng)議話題是在去年的11月27日。

  當(dāng)日,農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)了兩種轉(zhuǎn)基因水稻、一種轉(zhuǎn)基因玉米的安全證書。這是我國(guó)首次為轉(zhuǎn)基因水稻頒發(fā)安全證書。

  有媒體認(rèn)為,作為全球最大的水稻生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó),農(nóng)業(yè)部此舉意味著我國(guó)即將打開轉(zhuǎn)基因水稻商業(yè)化種植的“閘門”。消息公布后,轉(zhuǎn)基因水稻的安全性問(wèn)題引起了擔(dān)憂。許多專家認(rèn)為,此舉比較冒風(fēng)險(xiǎn),風(fēng)險(xiǎn)主要在于轉(zhuǎn)基因水稻對(duì)環(huán)境和健康的影響。

  “我個(gè)人認(rèn)為,政府應(yīng)該特別慎重批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因植物商業(yè)化。科學(xué)家不能完全預(yù)知對(duì)生物進(jìn)行轉(zhuǎn)基因改造有可能導(dǎo)致何種突變,而對(duì)環(huán)境和人造成危害。雖然實(shí)驗(yàn)室里非常成熟,但其對(duì)人類可能造成的影響,或許要在未來(lái)幾代人后才會(huì)顯現(xiàn)。”袁隆平說(shuō)。

  “但是,轉(zhuǎn)基因食品,不能被一概否定,一概肯定。”袁隆平說(shuō),人們不能談轉(zhuǎn)基因色變,應(yīng)該科學(xué)認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)基因,區(qū)別對(duì)待不同的轉(zhuǎn)基因食品。“有些抗蟲抗病的轉(zhuǎn)基因,要慎重;有些轉(zhuǎn)基因不是用來(lái)吃的;還有一些無(wú)毒的,不存在安全性問(wèn)題。”袁隆平介紹,比如碳4基轉(zhuǎn)到水稻小麥中來(lái),水稻小麥屬于碳3植物,玉米高粱甘蔗屬于碳4植物,碳4植物的光合效率比碳3的高出30%~350%,產(chǎn)量高得多,把碳4基因轉(zhuǎn)到水稻上來(lái),提高了光和效率,“這樣的轉(zhuǎn)基因就不存在安全性問(wèn)題。”

  不過(guò),截至昨日發(fā)稿時(shí),記者獲得來(lái)自農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室的最新信息:有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前,我國(guó)還從未批準(zhǔn)任何一種轉(zhuǎn)基因糧食種子進(jìn)口到中國(guó)境內(nèi)種植,在國(guó)內(nèi)也沒有轉(zhuǎn)基因糧食作物種植。截至目前,經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)評(píng)審,已先后批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因棉花、大豆、玉米、油菜四種作物的進(jìn)口安全證書,用途僅限于加工原料。

  “總的來(lái)講,轉(zhuǎn)基因品種是今后的發(fā)展方向。我們現(xiàn)在遇到的問(wèn)題是無(wú)法拿人來(lái)做實(shí)驗(yàn)。但進(jìn)行科學(xué)研究,要有一些為科學(xué)獻(xiàn)身的人。”袁隆平說(shuō),自己正打算帶頭來(lái)吃抗蟲抗病的轉(zhuǎn)基因大米,并希望能召集一批青年志愿者來(lái)吃這種大米,為科學(xué)事業(yè)、為人類發(fā)展承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。

  話題2糧食增產(chǎn)

  “政府高價(jià)收購(gòu)糧食,平價(jià)供給市場(chǎng)”

  袁隆平說(shuō),田畝補(bǔ)貼方式改變了,政府高價(jià)收糧,農(nóng)民就會(huì)盡量高產(chǎn),越高產(chǎn)他收入越高,收入越高,投入多,肥料啊、管理啊等各方面,都跟上來(lái)了。

  袁隆平建議政府在對(duì)農(nóng)民的補(bǔ)貼方式方面,由現(xiàn)有的畝補(bǔ)改為產(chǎn)補(bǔ),高價(jià)收購(gòu)糧食,平價(jià)供應(yīng)市場(chǎng),有效提高農(nóng)民種糧積極性。

  袁隆平介紹說(shuō),目前,我國(guó)每年對(duì)農(nóng)民的種糧補(bǔ)貼大概在700億元人民幣到800億元人民幣之間,他建議提高到1000億元以上,加大糧食補(bǔ)貼力度。

  據(jù)悉,目前我國(guó)對(duì)稻谷的最低保護(hù)價(jià)是90元/百斤,“我建議政府用120元/百斤收購(gòu),提高30元,然后平價(jià)賣出去,這樣就能調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧的積極性。”袁隆平舉例說(shuō),比如,超級(jí)稻全國(guó)平均畝產(chǎn)是550公斤,如果每斤提高0.3元,農(nóng)民一畝田就可多掙300元的收入。“從湖南來(lái)講,一家大約三四畝田,他一家一年可以多掙1000來(lái)塊錢的收入。”

  袁隆平坦言,保住18億畝耕地紅線的難度很大,在耕地減少的情況下,惟一的辦法就是提高單產(chǎn)。政府對(duì)農(nóng)民種糧目前有很多補(bǔ)貼,但袁隆平認(rèn)為補(bǔ)貼方式還需改進(jìn)。“現(xiàn)在是按田畝補(bǔ)貼,這對(duì)調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧的積極性,作用不太大。為什么呢?這一畝田,反正我種好種壞,補(bǔ)貼就是100多塊錢。隨便種三五百斤,是100多塊錢,不種也是100多塊錢,種好了,也只是100多塊錢。”

  他建議,田畝的補(bǔ)貼方式可改為產(chǎn)量的補(bǔ)貼方式。“我越高產(chǎn),我收入就越多,”“農(nóng)民代言人”袁隆平說(shuō),“補(bǔ)貼方式改變了,政府高價(jià)收糧,農(nóng)民就會(huì)盡量高產(chǎn),越高產(chǎn)他收入越高,收入越高,投入多,肥料啊、管理啊等各方面,都跟上來(lái)了。”

  由于糧價(jià)是敏感話題,很多人擔(dān)心糧食在市場(chǎng)上漲價(jià)會(huì)引起其他系列物價(jià)上漲,對(duì)此,袁隆平建議說(shuō):“政府高價(jià)收購(gòu)農(nóng)民糧食后,平價(jià)賣出去,其中的差額由政府來(lái)補(bǔ),不會(huì)影響市場(chǎng)上的糧價(jià)。”

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