近年來(lái)，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局圍繞加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查工作積極探索嘗試，建立完善以“企業(yè)自查為前提、日常監(jiān)督檢查為基礎(chǔ)、飛行檢查和體系檢查為重點(diǎn)、專(zhuān)項(xiàng)檢查為補(bǔ)充”的食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查體系，實(shí)施不同類(lèi)別、不同規(guī)模食品生產(chǎn)企業(yè)的分級(jí)分類(lèi)監(jiān)督檢查，合理配置監(jiān)管資源。督促食品生產(chǎn)企業(yè)全面開(kāi)展自查，對(duì)全省食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施全覆蓋日常監(jiān)督檢查，省市局對(duì)問(wèn)題線索企業(yè)實(shí)施飛行檢查，省局對(duì)大型食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)體系檢查，針對(duì)突出隱患和行業(yè)共性問(wèn)題及群眾反映強(qiáng)烈的問(wèn)題，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，切實(shí)解決人民群眾密切關(guān)注的食品安全重點(diǎn)、難點(diǎn)、堵點(diǎn)問(wèn)題。

　　光去年一年，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)按照《食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理規(guī)范》規(guī)定的頻次，比往年增加一倍，現(xiàn)完成率已達(dá)82%;各設(shè)區(qū)市局安排的飛行檢查20多家次。目前各市已完成249家企業(yè)的飛行檢查。此外，省局委托第三方機(jī)構(gòu)對(duì)8大類(lèi)43家高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)排查;有8個(gè)設(shè)區(qū)市委托第三方機(jī)構(gòu)對(duì)企業(yè)實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)排查，今年已排查1146家企業(yè)。