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方便面桶用紙到底安不安全 兩機(jī)構(gòu)“打嘴仗”

  據(jù)京華時報報道:近日,國際食品包裝協(xié)會稱,五谷道場、統(tǒng)一等多個知名方便面品牌所用的紙桶外層有害熒光性物質(zhì)含量超標(biāo)(詳見本報8月9日A4版)。對此,中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會面制品分會13日反擊稱,內(nèi)層紙碗足以確保食品安全。

  國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長董金獅表示,我國紙制品標(biāo)準(zhǔn)中并未對紙桶外層紙有明確要求,一些檢測機(jī)構(gòu)一般也只檢測與食品直接接觸的內(nèi)層熒光物質(zhì)的含量。企業(yè)為降成本,易使用非食品級紙。

  對于國際食品包裝協(xié)會的上述檢測結(jié)果,中國食品科學(xué)技術(shù)協(xié)會面制品分會表示質(zhì)疑并聲明稱,目前世界主要方便面生產(chǎn)國如日本、韓國等,其產(chǎn)品均采取類似的雙層結(jié)構(gòu),內(nèi)層使用原漿紙材料,外層印刷隔熱紙材使用再生紙材。方便面紙容器的內(nèi)層“紙碗”和外層“碗標(biāo)”具不同功能,適用于不同的安全標(biāo)準(zhǔn);而目前我國的所有方便面紙質(zhì)容器內(nèi)層與食品接觸的紙碗、紙杯均是嚴(yán)格按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,不存在“污染”或“致癌”等問題。另從環(huán)保的觀點(diǎn)看,再生紙如果能夠做到不殘留或不遷移出有害物質(zhì),也可以循環(huán)再利用并應(yīng)用于食品包裝。

  對于中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會的質(zhì)疑,國際食品包裝協(xié)會13日再次回應(yīng):方便面桶外側(cè)再生紙的有害物會向內(nèi)遷移,并給人體帶來危害。“企業(yè)使用再生紙沒有獲得政府部門和檢測機(jī)構(gòu)的認(rèn)可”,董金獅表示,紙桶外側(cè)再生紙的有害物不但會向內(nèi)遷移,而且紙板或成品會一個個摞在一起,直接污染另一個產(chǎn)品的內(nèi)側(cè)。

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