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飲料喝太多容易變老

時間:2010-05-05 00:00來源:海峽都市報 作者:
  

  英國科學家日前警告,飲用氣泡飲料可能會加快老化。最新研究顯示,為了增加飲品強烈味道而添加的磷酸鹽會加速人體器官老化。

  研究發現磷酸鹽會讓皮膚及肌肉萎縮,且可能損害心臟和腎臟。加工肉類食品、蛋糕及面包也都添加磷酸鹽。哈佛大學研究人員對老鼠進行實驗,結果顯示攝取高劑量的磷酸鹽會產生潛在性后果。

  科學家表示,含有磷酸鹽的飲食確有毒害效應,為了健康與長壽,人們需要健康飲食。然而飲料制造商對這項最新出爐的研究表示懷疑。
 

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