不少家庭主婦發(fā)現(xiàn),許多時(shí)髦的藥用蔬菜正陸續(xù)擺進(jìn)市場(chǎng)，成為人們嘗鮮、送禮的選擇。家住南寧的王女士在超市買(mǎi)菜，當(dāng)她看到供應(yīng)的藥用蔬菜中有板藍(lán)根、白芍、霍金、金銀花薄荷等，就自作主張買(mǎi)了一些板藍(lán)根回家做起了預(yù)防感冒的特色菜，不想引起自己腹瀉。原來(lái)她有脾胃虛寒的毛病，這次吃了屬于寒涼藥性的板藍(lán)根，加重了病情。
“藥用蔬菜”原意泛指具有某些治療作用的蔬菜，比如蔥姜散寒解表，用于治療輕度感冒。但近年來(lái)“藥用蔬菜”已演變?yōu)?ldquo;將中藥材做為蔬菜食用”。俗話說(shuō):“是藥三分毒。”很難想像，超市會(huì)配備專(zhuān)門(mén)的中醫(yī)藥人員來(lái)指導(dǎo)消費(fèi)者正確食用這些“藥菜”。而消費(fèi)者一旦吃錯(cuò)了“菜”，責(zé)任應(yīng)該由誰(shuí)負(fù)責(zé)？
