深圳特區報訊 工商部門日前在湖北武漢查封一家地下食品加工廠，該工廠使用大豆分離蛋白、變性淀粉、白色素等制造豆腐，并假冒蘇州知名品牌，在市面上以假亂真。
工商部門指出，暫未清楚有關偽劣豆腐會否對人體有害，但該食品加工廠未取得衛生許可證，加上廠內生產環境惡劣，食品衛生存疑，呼吁消費者小心選購。
負責調查的工商部門透露，今年5月接到舉報，在湖南、湖北多個城市發現有大批偽冒某蘇州知名品牌的“千頁豆腐”，經調查發現假貨全來自湖北武漢漢口區一家地下食品加工廠。
調查發現，該廠僅在深夜開工，用來歷不明的原料生產“千頁豆腐”，而包裝則全數仿冒該蘇州品牌，包括廠名、地址衛生許可證號等，甚至在包裝袋上還有其正宗產品獨有的激光防偽標志。“這套激光制版機價值在人民幣800萬元左右，可見提供包裝袋的印刷廠規模相當大，”蘇州廠方人員楊帥鋒表示。(鐘彤)