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　　　　2006年2月5日國家質檢總局公布了對北京、天津、黑龍江、吉林、遼寧、山東、內蒙古、山西、陜西、四川、青海、甘肅等12個省、自治區、直轄市的熏煮香腸產品質量監督抽查結果，產品抽樣合格率為80.6%。本次抽查檢驗的大腸菌群、菌落總數等衛生指標全部合格。有3種產品蛋白質含量達不到標準要求。3種產品的標簽標注不規范。主要是添加了食品添加劑而沒有標注；產品的配料表、保質期、生產日期等標注不全。個別產品苯甲酸超標，殘留量達到39mg/kg。